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Bacalao al pil pil con crema de pimientos y cebolla caramelizada

  • Bacalao al pil-pil con crema de pimientos y cebolla caramelizada

Ingredientes:

  • 4 lomos de bacalao de 200 g aproximadamente
  • 2 dientes de ajo
  • 1 guindilla
  • aceite de oliva virgen extra
  • sal
  • 2 cucharadas soperas de pimientos asados sin piel
  • 100 g de queso crema
  • 1 cebolla grande
  • 2 cucharadas de azúcar

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Primer concurso de fotografía Mercado Travesas

Participa en el primer concurso de fotografía Mercado Travesas

(del 25-11-2013 al 25-1-2014) Inscripción ampliada
Plazo_Ampliado_250

Para participar deberás seguir estos sencillos pasos:

  • Ven a visitarnos
  • Haznos una fotografía artística
  • Entra en nuestra APP de Facebook
  • Haz click en “Me gusta” Para Mercado Travesas
  • Rellena los datos de inscripción
  • Sube tu fotografía
  • Compártela en las redes sociales para conseguir votos
  • Si tu fotografía está entre las 10 mas votadas será valorada por el jurado

No es necesario hacer una foto “profesional”, buscamos fotos frescas, espontaneas y sobre todo cargadas de originalidad.

Cuando vengas a visitarnos eres libre de hacer las fotos que quieras sobre el Mercado, pero recuerda que si vas a retratar a personas deberás solicitarles antes su consentimiento y pedirles su aprobación una ver realizada la fotografía.

Las 10 fotografías más votadas por el público, serán valoradas por el jurado compuesto por el personal responsable de imagen y comunicación del Mercado Travesas.

Haz click en la imagen para acceder a la APP y subir tu fotografía.

Participa en el concurso

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Visita Técnicos de la Secretaría de Pesca de Chile al Mercado Travesas

Visita Técnicos de la Secretaría de Pesca de Chile al Mercado Travesas

Hoy (5-12-2013) hemos recibido la visita de técnicos de la Secretaría de Pesca de Chile, acompañados por la directora del CETMAR, Paloma Rueda y de Antonio Rodríguez de la Consellería do Medio Rural e do Mar.

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