Ingredientes:
Masa de las filloas:
- 75 g de harina
- 125 ml de leche
- 1 huevos
- Sal
Almejas en salsa verde:
- 1 cucharadita de harina
- Sal
- Perejil
- 2 dientes de ajo
- Aceite de oliva
- 250 g de berberechos
- 100 ml de caldo vegetal o pescado
Archivos de la categoría Showcooking
Bacalao al pil pil con crema de pimientos y cebolla caramelizada
- Bacalao al pil-pil con crema de pimientos y cebolla caramelizada
Ingredientes:
- 4 lomos de bacalao de 200 g aproximadamente
- 2 dientes de ajo
- 1 guindilla
- aceite de oliva virgen extra
- sal
- 2 cucharadas soperas de pimientos asados sin piel
- 100 g de queso crema
- 1 cebolla grande
- 2 cucharadas de azúcar