Minihamburguesa de buey con queso de tetilla fundido y coulis dulce de mango
Ingredientes:
- 8 rebanadas de pan de molde
- 1 cebolla grande
- 2 cucharadas soperas de azúcar
- aceite de girasol o de oliva
- 150 g de queso tetilla
- ½ mango
- 1 gotas de zumo de limón o lima
- 50 g de azúcar