Minihamburguesa de buey con queso de tetilla fundido  y coulis dulce de mango

Ingredientes:

• 8 rebanadas de pan de molde
• 1 cebolla grande
• 2 cucharadas soperas de azúcar
• aceite de girasol o de oliva
• 150 g de queso tetilla
• ½ mango
• 1 gotas de zumo de limón o lima
• 50 g de azúcar

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