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Preparación

Recetas de jarrete para degustación (sábado 12 de julio)

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Recetas de jarrete preparadas por nuestra chef, Marian Rodríguez para su degustación durante la mañana del sábado 12 de julio de 2014

Este sábado 12 de Julio de 11 a 13 h. Degustación Culinaria

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  • Empanadilla crujiente de Jarrete de ternera y Arzúa-Ulloa
  • Arroz meloso de grelos y Jarrete de ternera
  • Jarrete estofado al Mencía con cremoso de patata y cebolla dulce

Y para celebrarlo el Jarrete de ternera a 7,50 € el Kilo en todo el Mercado.