INGREDIENTES:

• 400 gr. de tomates cherry maduros
• 1 lt. de caldo de verdura
• 1 lata de tomate triturado
• 8 tomates secos
• 1 cebolla
• 400 gr. de arroz arborio o carnaroli
• 150 ml. de vino tinto
• 100 gr. de queso parmesano
• 8 hojas de albahaca fresca
• Sal
• Pimienta
• Aceite de oliva