Ingredientes:

• 300 g de raxo en trozos
• Aceite de oliva
• 250 g de champiñones
• Ajo
• perejil
• Salsa de soja
• 1 cucharada sopera de harina
• 500 ml de leche desnatada o 250 ml de leche y 250 ml de caldo de carne
• Sal