Ingredientes:
- 200 g de miga de pan de maíz
- 1 cucharada de mantequilla
- 1 cucharada de azúcar
Mousse de queso fresco:
- 100 g de queso fresco
- 1 yogur griego
- 100 ml de nata líquida
- 100 g de azúcar glacé
- 2 claras batidas a punto de nieve
- 2 hojas de gelatina (opcional)
Coulis de uvas:
- 100 g de uvas
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 pizca de sal