Hoy nos hemos ido de paseo por una de las webs más interesantes de la gastronomía gallega cocinagallega.es y nos ha gustado especialmente su receta de la sopa marinera. Por eso, traemos al Blog de nuestro Mercado Travesas los ingredientes y preparación de esta excelente receta.
¡Esperamos que os guste!
En rueda de prensa, Quintana y Fernández, acompañados por el secretario xeral de Medio Rural e Montes, Tomás Fernández-Couto, han celebrado poder presentar, un año más
Las ventas de la producción ecológica en Galicia crecieron un 27,7% en 2011 en relación con el año 2010 hasta alcanzar los 21,89 millones de euros de facturación, según los datos que han presentado la conselleira de Medio Rural, Rosa Quintana y el presidente del Consello Regulador da Agricultura Ecolóxica de Galicia, José Antonio Fernández.