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ENSALADA DE GARBANZOS Y NARANJAS y GANACHE DE CHOCOLATE CON ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA ARBEQUINA

2011

Ingredientes:

4 naranjas
100 gr. de garbanzos cocidos
Aceitunas negras
100 gr. de Nueces
2 Cebolletas
150 gr. de Pasas
Arándanos rojos deshidratados
Sésamo
Vinagreta:
Aceite de oliva virgen extra Arbequina
Vinagre
Comino
Azafrán
Sal