Todas las entradas de Mercado Travesas

receta

FRESAS MACERADAS EN VINAGRE DE MÓDENA CON ALBAHACA Y PIMIENTA NEGRA

INGREDIENTES

-500 grs de fresas

-100 cc de vinagre de módena

-150 grs de azúcar

-un puñado de hojas de albahaca

-pimienta negra recién molida

FRESAS MACERADAS EN VINAGRE DE MÓDENA CON ALBAHACA Y PIMIENTA NEGRA
FRESAS MACERADAS EN VINAGRE DE MÓDENA CON ALBAHACA Y PIMIENTA NEGRA

ELABORACIÓN

Cortar las fresas.

Poner en un cuenco el vinagre de módena, el azúcar y remover.

Agregar las fresas y dejar macerar en la nevera durante 12 horas.

Una vez transcurrido el tiempo de maceración añadir las hojas de albahaca picada y un toque de pimienta negra recién molida.

Servir con helado de nata o de vainilla.

El vídeo lo encontrareis junto al del Risotto Nero aquí: Fresas maceradas.

mercado travesas

Oferta de empleo

mercado travesasLUGAR PRESENTACION CANDIDATURAS:

MERCADO DAS TRAVESAS

RUA ESPEDRIGADA, S/N

 36210 – VIGO

info@mercadotravesas.com

 

OS CANDIDATOS DEBERAN ESTAR EMPADROADOS EN VIGO DESDE O 01 DE XANEIRO  DE 2015 E INSCRITOS NA CORRESPONDENTE OFICINA DE EMPREGO COMO DEMANDANTES DE EMPREGO.

 

 

                                               1 posto Persoal mantemento

Descrición xeral do posto:

Levar a cabo o mantemento xeral das instalacións do mercado.
Funcións propias do posto:
Mantemento preventivo e correctivo das instalacións xerais.
Mantemento, instalación e reparacións básicas de fontanaría, electricidade, albanelaría, etc.
Pintado, limpeza e mantemento básico para o uso público do edificio.
Reparación de danos e pequenas avarías.

Medios utilizados:
Equipos: ferramentas manuais,  alicates, chave inglesa, etc.

Requisitos:

Coñecementos teóricos e prácticos:

Experiencia en posto similar.
Coñecementos básicos de fontanaría, electricidade e albanelaría.
Manexo de ferramenta manual.

Perfil competencial:

Para o desenvolvemento óptimo e eficiente do posto, requírense as seguintes competencias e actitudes:

Formal: Traballador; de confianza; asegúrase de que o traballo se realiza correctamente e no prazo convido
Múltiples tarefas: Capaz de afrontar varias tarefas e de atender peticións; establece prioridades e asegúrase de que todos os problemas están solucionados; elabora plans de acción realistas tendo en conta as restricións de tempo e a dispoñibilidade de recursos.

Ofrécese:

Incorporación a empresa
Contrato de duración determinada: 4,5 meses.
Xornada de 40hs/semana
Salario segundo convenio Comercio alimentación provincia dePontevedra (código convenio 3600315)

 

1 posto Xestora/or de comunicación externa 2.0

Descrición xeral do posto:

Levar a cabo a comunicación externa da asociación en redes sociais, webs, prensa e cartelería. Xestión de comunicación e mercadotecnia.

Funcións propias do posto:

Xestión da comunicación e promoción externa da asociación de empresas do mercado Das travesas.
Creación, actualización, mantemento e posicionamento da asociación en redes sociais.
Resposta personalizada aos usuarios externos que contacten coa asociación a través dos medios 2.0.
Coñecementos avanzados de ámbitos informáticos (Windows, Linuxe/ou Mac) e de ferramentas de comunicación.
Asegurar o correcto almacenamento e as medidas de seguridade e confidencialidade da información tratada.
Manter os estándares de calidade no traballo.

Medios utilizados:

Material de oficina: impresora, fax, fotocopiadora, calculadora, grampadora, trade, bandexas de documentación, regras, afialapis, ficheiros e arquivos, etc.
Material de consumo: folios, bolígrafos, gomas, suxeitapapeis, fita adhesiva, sobres, papel, goma, lapiseiro, rotuladores, carpetas, etiquetas, etc.
Software informático e Internet: paquete Office.

Requisitos:

Coñecementos teóricos e prácticos:

Idiomas: Castelán e Galego.
Altos coñecementos das diferentes redes sociais, blogs, páxinas web relacionadas, etc.
Manexar con destreza os ámbitos e programas informáticos específicos para a comunicación e mercadotecnia (PaqueteMicrosoft Office).
Boa comunicación escrita e oral.
Rapidez mecanográfica demostrable.
Formación específica relacionada cos portais de redes sociais (Facebook, Twitter, blogs, etc)
Experiencia en posto similar.

 

 

Perfil competencial:

Para o desenvolvemento óptimo e eficiente do posto, requírense as seguintes competencias actitudes

Creatividade/Innovación: Capaz de crear solucións novas e únicas aos problemas; capaz de crear solucións alternativas e novas fórmulas para facer negocios; goza sendo creativo; pensa en solucións orixinais; busca novas maneiras de facer as cousas.
Seguro das súas relacións sociais: Séntese cómodo cando coñece xente nova; séntese a gusto en situacións formais; é falador e mostra seguridade en si mesmo cando trata con distintos tipos de persoas; móstrase animado nas actividades en grupo; goza relacionándose con persoas diferentes; fai amigos doadamente; gústalle que lle poñan atención.
Asertividad: Capaz de comunicarse cos demais independentemente da súa condición ou posición social; capaz de resolver conflitos para obter o resultado desexado; capaz de convencer os demais para que cambien de opinión; capaz de tomar o mando; instrúe e dirixe os demais; expresa libremente as súas opinións; expón claramente os seus desacordos; disposto a criticar os demais.

Ofrécese:

Incorporación a empresa
Contrato de duración determinada: 4 meses.
Xornada de 20hs/semanais
Salario segundo convenio Comercio alimentación provincia dePontevedra (código convenio 3600315)

 

cabe

Sorteo Semana Santa

REDESSOCIALESFUNCIONAMENTO:

O cliente participará no sorteo dun cheque de 100 euros para realizar a súa compra en calquera dos establecementos do Mercado travesas. Para isto requerirase cubrir a papeleta de participación correctamente, acertar o número de burbullas debuxadas no ovo que está no centro do mercado e introducila nas nosas urnas, será necesario realizar unha compra en calquera posto do Mercado Travesas para conseguir unha papeleta.

Os comerciantes darán aos seus clientes unha papeleta con cada compra.

huevoconejo

BASES:

CLÁUSULA 1 – PERÍODO:

  • Do 19 de marzo ao 29 de marzo.

CLÁUSULA 2 – REQUISITOS:

  • Ser maior de idade
  • O participante deberá realizar unha compra no mercado.
  • Deberá cubrir os seus datos, contar o número de burbullas do ovo do mercado, escribilo na papeleta e introducila na urna do sorteo.
  • Non poderán ser agraciados nesta campaña os comerciantes, nin os empregados, nin os membros da Asociación de Empresarios Mercado Travesas.
  • O incumprimento do establecido nas presentes bases levará consigo a inadmisión do usuario como participante do concurso.

 CLÁUSULA 3 – SORTEO:

  • O sorteo realizarase, no Mercado Travesas, o martes 29 de febreiro ás 12:00h.

 CLÁUSULA 4 –  RECOLLIDA DE PREMIOS:

  • Os agraciados poderán recoller o seu premio nas oficinas do Mercado Travesas, en horario de Luns a Venres de 09:00 a 14:00.
  • En caso de que o gañador non se encontre no momento da realización do sorteo comunicaráselle por teléfono.
  • Disporá de 7 días despois da realización do sorteo para pasar a recoller o seu premio.

 CLÁUSULA 5 – PROTECCIÓN DE DATOS PERSOAIS: 

  • Mercado Travesas resérvase o dereito de incorporar os datos facilitados á súa base de datos.
  • Os participantes autorizan a que o seu nome e fotografía sexan publicados na páxina web e redes sociais (Facebook, Instagram eTwitter) de Mercado Travesas durante a data de validez da campaña, así como durante os tres meses seguintes. Igualmente, autorizan para que apareza publicado en calquera das canles oficiais de comunicación do mercado.

 CLÁUSULA 6 – ACEPTACIÓN DAS BASES E RESPONSABILIDADE:

  • Os participantes no sorteo asumen a totalidade do contido destas bases. O incumprimento do establecido levará consigo a inadmisión do usuario como participante do sorteo.
  • Mercado Travesas resérvase o dereito de modificar as Bases do sorteo, parcial ou totalmente en calquera momento. Así mesmo, resérvase tamén o dereito de anulalo ou deixar o premio deserto en caso de detectarse algunha irregularidade. Realizada calquera modificación, esta será debidamente posta en coñecemento dos participantes no blog de mercadotravesas.com/blog/
  • Mercado Travesas resérvase o dereito de excluír da participación no sorteo a todos aqueles participantes que, estime, están a incumprir calquera condición de participación incluída nas presentes bases. A exclusión dun participante, calquera que sexa a causa, leva consigo a perda de todos os dereitos derivados da súa condición como tal.
  • Mercado Travesas queda eximido de calquera responsabilidade no suposto de existir algún erro nos datos facilitados no seu caso polos propios agraciados que impedise a súa identificación.
BUÑUELOS DE SAN JOSÉ

BUÑUELOS DE SAN JOSÉ

Ingredientes:

  • 350 grs de harina
  • 2 sobres de levadura de panadería
  • 1 lt de aceite de girasol
  • 2 vasos de agua templada
  • 1 pizca de sal
  • 3 cucharadas de azúcar
  • azúcar glas
  • canela

Elaboración:

Poner en un cuenco el agua templada y disolver la levadura.

Agregar el azúcar,sal y la harina removiendo con unas varillas.

Dejar reposar media hora.

Freír en aceite caliente.

Espolvorear con azúcar glas y canela.