Todas las entradas de Mercado Travesas

MTR006_CartelA2_1 (1)

Sorteo de 50 lotes de Navidad

O cliente participará no sorteo de 50 lotes de Nadal. Para isto requerirase cubrir a papeleta de participación correctamente e introducila nas nosas urnas, será necesario realizar unha compra en calquera posto do mercado para poder participar no sorteo.
Os comerciantes darán aos seus clientes unha papeleta con cada compra.

50 lotes de Nadal

MTR006_CartelA2_1 (1)

 

MTR006_Boletos1

BASES:

CLÁUSULA 1 – PERÍODO:

Diciembre 2016

CLÁUSULA 2 – REQUISITOS:

  • Ser maior de idade
  • O participante deberá realizar unha compra no mercado.
  • Deberá cubrir os seus datos e introducir a papeleta na urna do sorteo.
  • Só poderá entregarse un premio por participante, no caso de saíres dúas ou máis papeletas premiadas cos mesmos datos, so será válida a 1ª papeleta.
  • Non poderán ser agraciados nesta campaña os comerciantes, nin os empregados, nin os membros da Asociación de Empresarios Mercado Travesas.
  • O incumprimento do establecido nas presentes bases levará consigo a inadmisión do usuario como participante do concurso.

CLÁUSULA 3 – SORTEO:

  • O sorteo realizarase, no Mercado Travesas, o luns 22 de decembro e o xoves 29 de decembro ás 11:00, nun evento aberto ao público.

CLÁUSULA 4 –  RECOLLIDA DE PREMIOS:

  • O agraciado poderá recoller o seu premio nas oficinas do Mercado Travesas, en horario de Luns a Venres de 10:30 a 13:30.
  • En caso de que o gañador non se encontre no momento da realización do sorteo comunicaráselle por teléfono.
  • Disporá de 7 días despois da realización do sorteo para pasar a recoller o seu premio.

CLÁUSULA 5 – PROTECCIÓN DE DATOS PERSOAIS: 

  • Mercado Travesas resérvase o dereito de incorporar os datos facilitados á súa base de datos.
  • Os participantes autorizan a que o seu nome e fotografía sexan publicados na páxina web e redes sociais (Facebook, Instagram eTwitter) de Mercado Travesas durante a data de validez da campaña, así como durante os tres meses seguintes. Igualmente, autorizan para que apareza publicado en calquera das canles oficiais de comunicación do mercado.

CLÁUSULA 6 – ACEPTACIÓN DAS BASES E RESPONSABILIDADE:

  • Os participantes no sorteo asumen a totalidade do contido destas bases. O incumprimento do establecido levará consigo a inadmisión do usuario como participante do sorteo.
  • Mercado Travesas resérvase o dereito de modificar as Bases do sorteo, parcial ou totalmente en calquera momento. Así mesmo, resérvase tamén o dereito de anulalo ou deixar o premio deserto en caso de detectarse algunha irregularidade. Realizada calquera modificación, esta será debidamente posta en coñecemento dos participantes no blog de mercadotravesas.com/blog/
  • Mercado Travesas resérvase o dereito de excluír da participación no sorteo a todos aqueles participantes que, estime, están a incumprir calquera condición de participación incluída nas presentes bases. A exclusión dun participante, calquera que sexa a causa, leva consigo a perda de todos os dereitos derivados da súa condición como tal.
  • Mercado Travesas queda eximido de calquera responsabilidade no suposto de existir algún erro nos datos facilitados no seu caso polos propios agraciados que impedise a súa identificación.
maragora

Maragota al horno con salsa de soja y naranja

Hoy traemos a nuestro Blog una nueva receta de nuestro amigo O Peixeiro de Vigo que nos presenta un plato sencillo pero con todo lo necesario para quedar bien con tus invitados.

Ingredientes

– 1 pieza de ración por persona o 1 de aproximadamente 800 gr para 2 personas como la de esta receta
– 1/2 vaso de aceite de oliva virgen extra
– 1/2 vaso de zumo de naranja
– 1 copita de salsa de soja
– patatas fileteadas
– 1 rama de romero fresco
– 2 ramas de perejil fresco
– 3 dientes de ajo
– sal

Elaboración

Salar el pescado con antelación para que lo vaya cogiendo poco a poco.

En una fuente de horno echar un poco del aceite, poner las patatas fileteadas semifinas, encima el pescado en el que previamente se le haya echo unos cortes y colocados unas láminas de dientes de ajo, así como en la barriga.

Agregar el zumo de naranja y la salsa de soja, un poco más de sal por encima. Luego el resto del aceite.

Poner unas rodajas de naranja en los cortes o sobre el pescado.

Terminar poniendo las ramas de romero y perejil encima.

Hornear a 180º unos 30 minutos según el horno y las piezas.

Autor:  O Peixeiro de Vigo

 

450_1000

QUESO TETILLA CREMOSO CON CHUTNEY DE MANGO

Ingredientes

· 1 tetilla de 800 grs aprox.
· 2 mangos grandes
· 1 taza de azúcar moreno
· 1 taza de agua
· 50 cc de vinagre de vino blanco o manzana

Elaboración

Cortar el mango en cubitos
Poner en un cazo el azúcar, el agua y el vinagre
Cuando comienza a hervir, bajar el fuego al mínimo y añadir el mango
Cocinar a fuego bajo, removiendo de vez en cuando hasta que tenga textura de mermelada
Cortar el tetilla y servir con el chutney
Podemos servirlo de aperitivo o de postre
Maria Jose Fernandez Albertoni
María José Fernández Albertoni (Cocinando con Majo)
ensalada-003-2-667x500

ALUBIAS NEGRAS CON ARROZ PILAFF

Ingredientes

· 500 gr de alubias negras
· 1 puerro
· 1 cebolla
· 1 pimiento rojo
· 1 pimiento verde
· 2 zanahorias
· 1 bote de tomate frito
· 500 gr de arroz largo o basmati
· 1 diente de ajo
· aceite de oliva
· sal
· agua
· pimentón
· 50 gr de mantequilla

Elaboración

Poner las alubias en remojo la noche anterior
Cortar los vegetales en brunoise (cubitos pequeños) y sofreír en aceite de oliva
Añadir las alubias sin el agua del remojo y remover bien
Agregar el tomate frito, 1 l de agua aprox. La sal y el pimentón
Cocinar a fuego lento hasta que la alubia esté tierna

Para el arroz:

Poner aceite de oliva a calentar con un diente de ajo, hasta que el ajo esté dorado.
Retirar el ajo y añadir el arroz
Remover bien y agregar el doble de agua y sal a gusto
Cocinar a fuego fuerte hasta que se hagan agujeros en la superficie
Tapar con un papel de horno con un agujero en el medio y llevar al horno a 180º hasta que esté
suelto y tierno
Retirar el papel y añadir la mantequilla en cubitos
Servir con las alubias
Maria Jose Fernandez Albertoni
María José Fernández Albertoni (Cocinando con Majo)